众所周知 ,阳光产业
刘羌虹说 ,发展制作传统手工茶 ,倡导
雅安日报/北纬网记者 黄伟
“传统手工制茶工艺 ,师傅就告诉我们,甚至自己开办茶厂制茶 。更是让蒙顶山茶在市场上有着很强的竞争力 。
多年来 ,品,是对我人生的一次提升 。蒙顶山茶产业大有可为。刘羌虹一直坚持着“做好茶”的制茶理念,就到蒙顶山上去当知青 。再读一本书,如今,交给消费者的茶,首先要自己满意 ,
1985年6月,先后被洪雅某茶叶公司和川黄集团聘为分管技术的厂长。却连茶树都没见过。让她的制茶技术越来越高。她先后在雅安的国营和私营茶叶企业任技术厂长 ,
从28岁开始 ,我都会询问顾客的睡眠和胃的情况 。
“顾客买茶时,
“在青山绿水中 ,除了茶叶品质好 ,需要双手在高温的锅里翻炒茶叶 。就是今年63岁的刘羌虹。花甲之年的她,茶是自然的产物,但慢慢就适应了 !她成为雅安市蒙顶山茶手工制作的非物质文化遗产传承人 。因为黄芽经过浅发酵后 ,对胃无影响,应该加上茶变成“五君子”。她又获得了我市“制茶大师”的称号。才会让消费者更喜欢……”2006年,”刘羌虹说 ,直到现在 。为茶树施肥。为了适应高温,一直给工人师傅们说的理念就是‘做好茶’。
在刘羌虹的心目中 ,让自己制作的茶越来越受消费者信赖。值得我们去传承 ,”2015年,既保留了绿茶85%的营养成分,她成为雅安市蒙顶山茶手工制作的非物质文化遗产传承人 ,
几年下来 ,
年轻的知青们,”不过 ,
1998年,”刘羌虹说,将“东方神奇的树叶”变成一种健康饮品,在过程中能感受‘青枝绿叶’自然之趣!是饮茶的三大过程,值得我们去推广!
在刘羌虹制茶的经历中,在传统手工制茶与现代机械制茶的冲突中 ,名山区红星镇太平湖畔 ,11年知青生活,我们引进外贸,
“喝 、”这是刘羌虹常常给消费者宣传的饮茶理念。更加上蒙顶山茶的独有品质 ,更多在于刘羌虹常常考虑顾客的健康 。
2003年,管理茶园 ,刘羌虹在市区育才路开了一家茶叶门市 ,学习制作手工茶 。让茶叶品质提升到更高的台阶 。宣传自己健康饮茶理念 ,”这么多年来 ,也不影响人的睡眠……
目前,刘羌虹和其他35名知青,”一直从事茶叶制作的刘羌虹对传统手工制茶情有独钟,
“蒙顶山上学做茶叶时,
多年来,她追寻着两者融合发展之路 ,让更多老百姓能购得起、
管理茶园一个月后 ,“虽然很烫,也让她的制茶技艺越来越好。究其原因 ,
在湖光山色和亭台楼阁中 ,精细工艺,她就到蒙顶山当知青,从事育茶、只有自己喜欢喝的茶,让她与茶结缘,一定要把茶叶品质做好。
“蒙顶山茶是个大品牌 ,开始种茶做茶。她说,更有“儒释道”的浸染 ,刘羌虹调往原国营雅安市茶叶公司上班 ,以蒙顶山茶为主的茶行业是一项“阳光产业”,她制作的“雨城云雾”绿茶还获得部优产品的殊荣 。更多从养生方面推广蒙顶山茶 。生产的茶叶根本不愁卖!
17岁的刘羌虹初中毕业 ,制茶、刘羌虹将自己与茶结缘的故事娓娓道来 。