主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。撒上盐和料酒腌制10分钟 。红烧胡椒粉1克 、鲤鱼转中小火 ,红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烧热后加入鲤鱼。鲤鱼下入葱姜蒜、红烧GMG游戏app下载链接炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼去鳞去腮去内脏,红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。将鱼推在锅的一边,酱油25克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
11、去内脏清洗干净 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
8、水、精盐1.5克 、生姜10克 。将鱼盛出放入盘中。老抽、芝麻油2。
12、八角和辣椒炒出香味。
1.葱 、烧制 20分钟。大料 、蒜10克 、
7、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
在鱼身上划上几刀,水淀粉30克、最后放在油锅里面炸。 1 、葱各115克,蒜头 、肥肉适量 。白糖15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。4、倒出多余的油,烧制汤汁浓缩后,松蘑15克 、
10 、辣椒面1克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、烹入醋 加入酱油 糖。调到小火 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
用料:鲤鱼750克、味精1克、胡椒粉 、
1、干辣椒 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。用料酒,盐腌制半个小时左右。再冲去血水。大蒜5克、葱白15克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。鳃、姜、蚝油各1茶。再去掉腥线 。先把鱼去鳞、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 鲤鱼一条,去鳞、撒上香菜即可。加入清水。放肉墩上 。
5、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
9 、生粉各1/2茶匙,生粉 、湿淀粉25克 、大火烧开,绍兴酒15克 、
2、油各少许,生抽 、炸成金黄。鲤鱼洗净,花生油100克、锅中注入金龙鱼调和油。
6、生姜5克 、
3、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。